Ciro Passami l’Olio Amsterdam

0,5 su 5 stelle by AmsterdamForFree

Ieri sera mi sono convinto ad andare ad un ristorante italiano di cui avevo sentito parlare spesso e, sinceramente, anche abbastanza bene, Ciro Passami l’Olio. La location e’ abbastanza centrale e facilmente raggiungibile a piedi dal centro di Amsterdam (per i dettagli date un’occhio alla scheda qui sotto).

Come da abitudine abbiamo chiamato per prenotare, il venerdi’ sera ad Amsterdam e’ un obbligo, e ci siamo recati al ristorante alle 21.00 come ci avevano detto. Qui i primi problemi, volendo non legati al locale, diciamo un imprevisto. Alle 21.00 il nostro tvolo non era pronto e non lo e’ stato fino alle 21.30 quando ci siamo finalmente seduti. Il tavolo che ci e’ stato dato non era sinceramente granche’, vicino la porta, con l’attaccapanni dietro le nostre teste e chiunque se ne andava ci costringeva a spostarci. Questo perche’ il locale, come molti dei locali ad Amsterdam, e’ riempito di tavoli e sedie fino all’inverosimile ed e’ molto facile capitare in un tavolo dove la cena diventa un incubo.

Lasciando stare il locale, pensiamo al cibo. Il menu’ di Ciro Passami l’Olio e’ abbastanza eclettico, si va dal pesce alla carne e c’e’ un’ottima scelta di vini. Quello che mi ha lasciato perplesso, pero’, sono state le porzioni. Abbiamo ordinato del carpaccio di pesce spada e tonno e le porzioni consistevano in 1 sola fetta di spada e 1 sola fetta di tonno… Insomma, abbastanza povere…

Come primi abbiamo ordinato un piatto di pesce, linguine alle vongole, e un piatto di carne, tagliatelle al tartufo bianco. Le linguine erano davvero buone, le vongole saporite e la cottura ottima. Stessa cosa per le tagliatelle se non fosse che al momento dell’ordinazione ci era stato detto che la grattugiata di tartufo sul piatto era “incluso” nel prezzo… Alla fine, pero’, sul conto sono stati aggiunti 5 euro per la voce “tartufo extra”…

Come dolce abbiamo preso un suffle’ che, ahime’, e’ arrivato al tavolo completamente sgonfio…

In conclusione, ieri sera era decisamente una serata molto impegnata, il locale era pieno e alcuni tavoli, molto numerosi, tenevano occupati tutto il personale… Il cibo era discretamente buono e, con un poco di attenzione, il personale ci avrebbe fatto passare di sicuro una buona serata, ma, invece, e’ stato proprio il servizio quello che ci ha tradito. Lento, approssimativo e poco cortese… Avrebbero potuto recuperare con un caffe’ offerto dalla casa, ma non e’ arrivato neanche quello. Insomma, nonostante le mie aspettative, Ciro Passami l’Olio non ve lo consiglio…

Info
Indirizzo: Tweede Helmersstraat 3, 1054 CA Amsterdam
Sito web: www.passami-lolio.nl
Prenotazione consigliata: Si
Orario di apertura: dal lunedi’ alla sabato 18.00 – 23.00
Giorno di chiusura: domenica
Telefono: +31-(0)20 618 84 20
Costo orientativo per una cena per due: 70-80 euro

Japanese Pancake Amsterdam

3.5 su 5 stelle by AmsterdamForFree

Uno dei piu’ particolari ristoranti di Amsterdam e’ il Japanese Pancake World. Questo piccolo ristorante si trova nel cuore del Jordaan, vicino Westerkerk, e ha un menu’ monotematico, svariati tipi di pancake giapponesi. I pancake giapponesi si distinguono dai normali pancake per l’impasto col quale sono fatti. Oltre a uova, farina e acqua, infatti, all’interno dei pancake giapponesi si usano anche le patate a diverse verdure tagliate molto molto sottili. Questo conferisce ai pancakes una consistenza maggiore e anche piu’ croccante. Vengono poi cotti su delle piastre di ghisa e conditi con i piu’ svariati ingredienti, formaggio, carne, pesce, mais, noodles, riso e altro ancora.

Il Japanese Pancake World di Amsterdam e’ molto piccolo e offre qualcosa come una ventina di posti a vedere compresi quelli di fronte alla piastra dove vengono preparati i pancake. Qualsiasi sia la vostra scelta o qualsiasi siano i vostri gusti non rimarrete delusi, i pancakes giapponesi sono squisiti. L’unica cosa che lascia un poco a desiderare e’ il servizio che e’ un poco lento, cosa che e’ causata anche dal tempo di preparazione di ogni pancake che e’ abbastanza lungo.

Se siete appassionati di cibo asiatico e volete provare qualcosa di nuovo il Japanese Pancake e’ quello che fa a caso vostro! Maggiori informazioni potete trovarle sul sito www.japanesepancakeworld.com dove potrete dare un’occhiata anche al menu del ristorante.

Info
Indirizzo: 2e Egelantiersdwarsstraat 24a, 1015 SC Amsterdam
Sito web: www.japanesepancakeworld.com
Prenotazione consigliata: Si
Orario di apertura: dal lunedi’ al venerdi’ 18.00 – 22.00, sabato e domenica 12.00 – 22.00
Giorno di chiusura: Nessuno
Telefono: +31-(0)20 3204447
Costo orientativo per una cena per due: 50 euro

Pazzi Pizzeria Amsterdam

3.5 su 5 stelle by AmsterdamForFree

Nel cuore del Jordaan si trova la piccola pizzeria Pazzi. Pazzi Italian Slow Food e’ una della poche pizzerie di Amsterdam che hanno un forno a legna. Il pizzaiolo e’ ovviamente italiano e, altre alle pizze, Pazzi offre un bell’assortimento di prodotti tipici italiani.

La pizza di Pazzi e’ ottima, gli ingredienti sono sempre freschi e genuini e l’impasto e’ molto buono. Pazzi e’ aperto da ora di pranzo fino a cena, ma la pizza e’ possibile mangiarla solo per cena. Durante il giorno, infatti, il forno a legna rimane spento ma e’ comunque possibile mangiare da Pazzi dei panini alla piastra ottimi e a prezzi contenuti. La pizzeria Pazzi non e’ molto grande, ci sono in totale 6-7 posti a sedere su degli sgabelli che, sinceramente, non sono il massimo della comodita’, ma per il tempo di una pizza vanno benissimo.

Info
Prezzo di una margherita: 8,00 euro
Forno: a legna
Pizza da asporto e posti a sedere
Indirizzo: 1e Looiersdwarsstraat 4, 1016 VM Amsterdam
Numero di telefono: +31 20 6385091
Sito Web: www.pazzislowfood.nl
Prenotazione consigliata: Nn penso sia possibile prenotare…
Orario di apertura: 09.00 – 22.00, Pizza dalle 17.00
Giorno di chiusura: No

Sara’s Pancake House Amsterdam

1 su 5 stelle by AmsterdamForFree

Una delle prelibatezze tipiche olandesi sono i Pancake, diversi da quelli americani, i Pancake olandesi assomigliano molto di piu’ a delle crepes condite con qualunque cosa desideriate, dal salato al dolce.

Con questa premessa lo scorso sabato ho deciso di regalarmi una colazione fuori e mi sono recato al Sara’s Pancake House, vicinissimo a piazza Dam, con un paio di amici in visita ad Amsterdam. Mai idea fu piu’ infelice e non la smettero’ mai di scusarmi con i miei ospiti per il posto in cui li ho portati…

Sara’s Pancake House e’ uno di quei locali da cui tenersi alla larga… Il servizio e’ molto molto lento, cosa che di norma sopporto tranquillamente, soprattutto durante il fine settimana che e’ sempre molto molto impegnativo per i locali e ristoranti di Amsterdam, ma aspettare 15 minuti solo per avere il tavolo pulito mi e’ sembrato un poco eccessivo. Le posate che ci hanno portato erano sporche, sporche non nel senso di poco brillanti, sporche nel senso letterale del termine. Sulla mia forchetta c’era qualcosa di appiccicato come se non fosse stata lavata per niente… I pancakes che abbiamo ordinato erano un poco bruciacchiati e decisamente poveri come condimento, il conto, invece, era bello pieno… 50 euro per 4 pancakes, una bottiglietta di acqua e 2 cappuccini.

Appena tornato a casa, incuriosito, sono andato su tripadvisor per vedere cosa avevano scritto altri turisti a proposito di Sara’s Pancake House… Sono rimasto abbastanza sorpreso dal fatto che le recensioni non sono affatto male, quindi 2 sono le opzioni: o Sara ha cambiato gestione o chi ha scritto quelle recensioni lavora per Sara…

In breve, decisamente da sconsigliare!

Info
Indirizzo: Raadhuisstraat 45, 1016 Amsterdam, Paesi Bassi
Sito web: nessuno
Telefono: +31 (0)20 320 0662
Costo orientativo per un pancake + bibita per due: 50 euro

Fior di Gelato Amsterdam

4 su 5 stelle by AmsterdamForFree

Nella splendida cornice del quartiere dei Musei ad Amsterdam si trova la gelateria Fior di Gelato. I gelati italiani sono un’altra delle nostre specialita’ che all’estero ci invidiano e che ad Amsterdam spopolano. Ci sono almeno 3 gelaterie italiane e moltissime sono le gelateria che si vantano di fare del buon gelato italiano. Certo, considerando il clima di Amsterdam un Gelato non e’ una cosa che si mangia spesso, ma sapere che c’e’ una buona gelateria in citta’ puo’ tornare sempre utile.

Fior di Gelato e’ la tipica gelateria italiana, molti gusti (vi consiglio il cioccolato, veramente buono) e anche le tipiche vaschette di polistirolo per il trasporto, se invece di mangiarvi un cono gelato al volo preferite portarvi un poco di gelato a casa per una cena con gli amici o solo per la vostra golosita’. Questa delle vaschette di polistirolo potrebbe sembrarvi una cazzata, ma vi assicuro che non lo e’. Mi e’ capitato, in passato, di chiedere del gelato da asporto e la gelataia, dopo avermi chiesto per quante persone, mi ha preparato 4 coppe gelato e me le ha date… Vi lascio immaginare come mi sono divertito in bici con 4 coppe gelato mentre tornavo a casa…

Fior di Gelato e’ uno di quei posti che per noi expat sono la salvezza, oltre a ristoranti e pizzerie ad Amsterdam, anche un buon gelato (quando il clima lo permette) e’ fondamentale per sentirsi un poco a casa anche se si vive ad Amsterdam. Per maggiori informazioni potete consultare il sito della gelateria www.fiordigelato.nl.

Fuoco Vivo Amsterdam

4.5 su 5 stelle by AmsterdamForFree

Una delle pizzerie di Amsterdam che frequento di piu’ e’ decisamente Fuoco Vivo. Entrando a Fuoco Vivo si ha quasi l’impressione di trovarsi in Italia, tutte le persone che vi lavorano sono italiane e l’atmosfera e’ davvero cordiale e amichevole. Oltre alla pizza vi suggerisco vivamente di provare anche i dolci, specialmente il Tiramisu’, veramente, veramente buono!

Il forno e’ a legna, e la pizza e’ ottima. L’impasto usato e’ abbastanza particolare, e’ infatti fatto con farina biologica, abbastanza difficile da trattare e, nonostante la qualita’ sia sempre buona, qualche giorno puo’ capitare che l’impasto sia venuto meglio di altri giorni, comunque per essere una pizzeria di Amsterdam il livello e’ ottimo, non puo’ essere paragonata alle migliori pizzerie napoletane, ma sicuramente e’ una buona pizzeria, da consigliare!

Aggiornamento: Sono tornato ultimamente da Fuoco Vivo e mi sono convinto ad aggiornare il voto che gli avevo dato… 3,5 su 5 era troppo basso e, ultimamente, la loro Pizza e’ davvero superba!!!

Info
Prezzo di una margherita: 8,50 euro
Forno: a legna
Pizza da asporto e posti a sedere
Indirizzo: De Clercqstraat 12 BG – 1052 NC Amsterdam
Numero di telefono: +31 20 6124309
Sito Web: www.fuocovivo.nl
Prenotazione consigliata: Si, specialmente durante il fine settimana
Orario di apertura: 17.00 – 22.00
Giorno di chiusura: Lunedi’

Pizzerie ad Amsterdam

Per fortuna, come ho gia’ detto, i ristoranti ad Amsterdam non mancano, e quelli italiani sono molto diffusi. Gran parte dei ristoranti italiani, comunque, non sono italiani al 100%, molti di questi sono ristoranti aperti da olandesi che offrono menu’ italiani, non che questo sia un grande problema, ma capita, spesso, che i piatti tipici della nostra cucina vengono, diciamo, “ritoccati” alla olandese.

Stesso discorso per le pizzerie ad Amsterdam anche se, ultimemente, stanno aumentando le pizzerie italiane gestite da italiani e, con mia somma gioia, stanno aumentando le pizzerie che hanno un forno a legna e che fanno una pizza di buon livello. Esiste anche un sito, in olandese, gestito da un gruppo di olandesi che si diverte a testare tutte le pizzerie che ci sono nei Paesi Bassi e, in particolar modo, ad Amsterdam, il sito e’ www.pizzatest.nl. Secondo questo sito le pizzerie ad Amsterdam che hanno un forno a legna sono ben 18.

In questo post, mano a mano, aggiungero’ le pizzerie di Amsterdam dove mangero’ la pizza (ne saranno parecchie, vi potete fidare) e spero di poter dare dei buoni consigli per chi vuole gustarsi una buona pizza ad Amsterdam.

>> Pizzeria Fuoco Vivo Amsterdam

>> Pizzeria Pazzi Amsterdam

De Klos Amsterdam

4.5 su 5 stelle by AmsterdamForFree

Il cafe de Klos e’ decisamente uno dei miei ristoranti di Amsterdam preferiti, soprattutto quando voglio mangiare della carne, tanta carne! Il cafe de Klos si trova nei pressi di Leidseplein, precisamente in Kerkstraat, nel bel mezzo della zona turistica di Amsterdam.

Si presenta come una piccola e buia taverna, pochissimi tavoli e un bancone bello grande al centro. Il menu’ non offre tantissima varieta’, praticamente e’ tutto interamente alla carne alla brace. In cucina, infatti, il cafe de Klos ospita una spettacolare griglia che cuoce carne in continuazione.

La loro specialita’ e’ senza dubbio la spalla di agnello, infinita e buonissima. Oltre alla spalla d’agnello consiglio le Spare Ribs, al de Klos ne hanno di due tipi, affumicate e normali. Io personalmente preferisco le normali, le affumicate sono molto molto affumicate.

La bellezza e la rusticita’ del locale vi lasceranno a bocca aperta, per non parlare del cibo. Il servizio e’ ottimo, si mangia seduti su sgabelli sul bancone del bar e i camerieri si preoccuperanno sempre di riempirvi il boccale di birra, insomma un ristorante di Amsterdam da non pardere!

Voto: 9

Info
Indirizzo: Kerkstraat 41 1017 GB, Amsterdam
Sito web: nessuno
Telefono: +31-(0)20 625 3730
Costo orientativo per una cena per due: 60 euro

CTaste Amsterdam

3 su 5 stelle by AmsterdamForFree

Uno dei ristoranti di Amsterdam piu’ particolare e’ sicuramente il CTaste. Non e’ il menu’ o il prezzo quello che rende unico il CTaste di Amsterdam, ma l’ambiente nel quale cenerete e la maniera in cui cenerete! Nel CTaste userete tutti i vostri sensi per mangiare tranne la vostra vista. Sulle rive del fiume Amstel, in una splendida zona di Amsterdam, il team del CTaste, vi servia’ la cena completamente al buio! La sala principale del ristorante, infatti, e’ completamente e perfettamente oscurata da ogni fonte di luce.

Quando verrete accolti nel ristorante lo staff vi chiedera’ informazioni riguardo vostre eventuali allergie e le vostre preferenze per il menu’.

Dopo aver comunicato le vostre preferenze e scelto il menu’, verrete accompagniati nella sala del ristorante che e’ completamente al buio, telefonini o orologgi con fonti luminose sono vitati assolutamente, verrete fatti accomodare e la vostra cena al buio avra’ inizio!

Il menu’ offre piatti a base di pesce, carne o piatti vegetarianiPer offrire un servizio all’altezza nonostante la totale assenza di luce, i camerieri sono non vedenti e riusciranno a servirvi senza alcun problema.

Info
Indirizzo: Amsteldijk 55 1074 HX, Amsterdam
Sito web: http://www.ctaste.nl/
Telefono: +31-(0)6 22335366
Costo orientativo per una cena per due: 100 euro